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【카운터 한정】엄선 소재・흑모 일본소 코스
16500 엔(세금 포함)
눈앞에서 조리 과정을 볼 수 있는 카운터석 한정의 고기 할인 코스입니다.엄선한 고기 요리를 중심으로 제철 식재료를 제공.포아그라의 찻잔 찜과 와규의 회 3종을 포함한 엄선한 8품을 즐길 수 있습니다.
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【낮 회석】5500엔(부가세 포함) 코스
5500 엔(세금 포함)
일본 특유의 「사계」를 느끼게 하는 장인의 기술을 즐길 수 있는 플랜을, 점심석만이 가능한 가격으로 제공.가수의 축하로부터 먹기 시작해, 결납이나 얼굴 맞춤등의 경사에도 이용해 주세요.
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【월 교체 회석】16500엔(부가세 포함) 코스
16500 엔(세금 포함)
바다·산의 행운이 풍부한 시즈오카의 제철 식재료를 사용한 코스를 월별 내용으로 준비합니다.봄의 “순순·산채”, 여름의 “나무·감장과 갈매기”, 가을의 “천연의 버섯류·은행”, 겨울의 “배추·감작” 등, 그 시즌마다의 맛을 상미해 주세요.
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엄선 와규와 시즈오카현산 식재료로 만든 호화 코스
프로가 선택한 시즈오카현산 흑모와규와 현지 해물과 야채를 사용한 코스가 자랑의 저희 가게.그 중에서도, 뒷받침한 포아그라를 사용해, 이탈리아산 흑트뤼플로 완성한 「포아그라의 찻잔찜」등의 훌륭한 일품을 맛볼 수 있는 「엄선 소재・흑모 와규 코스」는 밀어입니다.그 외, 낮 회석 플랜이나 월별 회의 코스도 준비하고 있습니다.꼭 맛보십시오.
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식재료의 보고 “시즈오카”의 매력을 맛보자
바다·산의 행운에 축복받은 시즈오카의 제철 식재료를 봄은 “순·산채”, 여름은 “나무·감장과 갈매기”, 가을은 “천연의 버섯류·은행”, 겨울은 “배추·나메” 등, 듬뿍 사용하고 있습니다.게다가 스루가 만산의 타카아시가니를 비롯해, 차의 시기는 차잎의 튀김도 매입에 의해 제공.사계절의 변화를 표현한 1기 1회 한 접시를 즐겨 주세요.
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고기 할인 코스
16500 엔(세금 포함)
제철 식재료를 살린 고기 할인 코스.그 때 그때의 제일 맛있는 엄선한 고기를 구입해 제공 하겠습니다.
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장인의 기술을 눈앞에서 볼 수 있는 카운터석.조리의 현장감과 함께 엄선된 고기 요리를 즐길 수 있는 카운터석 한정 코스도 준비하고 있습니다.특별한 공간에서 오감을 자극하는 호화스러운 한때를 보내십시오.
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차분한 분위기의 다다미 테이블 시트도 있습니다.주위에 신경쓰지 않고 제철의 요리나 고집의 토속주와 함께, 회화도 즐겨 주세요.완전 개인실이므로 기념일 축하나 접대 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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파고타츠석에서는 다리를 뻗어 편히 쉬실 수 있기 때문에, 가족이나 소중한 분과의 식사나 회식, 간친회 등에 딱 맞습니다.일본의 풍치에 감싸면서, 고집 재료를 사용한 요리를 즐겨 주세요.
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조리 과정도 즐길 수 있는 특등석
그 시즌 제철 식재료를 사용하여 오랜 세월 닦은 묘기로 만드는 고기 회석을 카운터에서 차분히 맛볼 수 있습니다.조리 풍경을 보면서 오감을 자극하는 현장감도 함께 즐기세요.기념일 데이트 등의 특별한 날이나 관광에서의 식사 등 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.꼭 당점에서 기억에 남는 시간을 보내주십시오.
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일본의 풍치에 싸인 완전 개인실에서 보내는 사치스러운 한 때
4인 이상으로 오시는 경우 등에는 주위에 깨끗이 편히 쉬는 개인실도 추천합니다.천천히 시간이 흐르는 가운데, 계절마다 엄선한 흑모 와규와 시즈오카 야채가 만들어내는 요리와 엄선한 토속주에 일헌 기울인 호화스러운 한때를 즐겨 주세요.가수의 축하나 먹기 처음, 결납이나 얼굴 맞춤등의 경사에도 딱 맞습니다.
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개별실6명 × 2
- 흡연, 금연
금연
주위에 신경쓰지 않고 보내실 수 있는 개인실은, 가수의 축하로부터 먹기 시작해, 결납이나 얼굴 맞춤등의 경사나 접대 등 다양한 씬에 이용하실 수 있습니다.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)1명 × 6
주위에 신경쓰지 않고 보내실 수 있는 개인실은, 가수의 축하로부터 먹기 시작해, 결납이나 얼굴 맞춤등의 경사나 접대 등 다양한 씬에 이용하실 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 6
세련된 장인 기술을 볼 수 있는 카운터석은, 자랑의 요리를 혀 뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있는 특등석.
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객실6명 × 2
최대 20명까지 전세 예약도 가능합니다.혼잡한 시즌의 예약은 서둘러 부디.
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사계절마다의 변화를 맛본다
음식의 보고 “시즈오카”의 제철 식재료를 듬뿍 사용한 코스로, 시즌마다의 일기 1회의 맛을 즐겨 주세요.
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눈으로도 즐기는 카운터석
세련된 장인 기술을 볼 수 있는 카운터석으로, 자랑의 요리를 혀 뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있습니다.
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시즈오카의 토속주도 풍부하게 준비
이소 자랑이나 온통 울음소리가 나는 곳곳의 토속주를 갖추고 있습니다.현지의 자랑을 느끼는 한 잔을 맛보십시오.
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숙련된 묘기가 빛나는 육회석
오랜 세월 닦은 장인 기술이 만들어내는 시절마다 엄선한 흑모 와규와 시즈오카 야채를 사용한 코스를 즐겨 주세요.
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전세 예약도 가능합니다
회식이나 간친회 등의 모임에도 이용하실 수 있습니다.혼잡한 시즌의 예약은 서둘러 부디.
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와인 글라스로 덮인 시즈오카 차
보틀링으로 단맛이 늘어난 차가운 시즈오카 차를 약 6 종류 준비하고 있습니다.술이 약한 분들에게도 추천입니다.
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와인 글라스로 맛보는 보틀링 티
저희 가게에서는 일본차의 보틀링 티를 약 6종류 갖추고 있어, 식사에 맞춘 페어링도 즐길 수 있습니다.보틀링하는 것으로 단맛이 늘어난 차가운 시즈오카 차는 와인 글라스에서 제공.또, 급수로 넣는 녹차도 있습니다.물론 논알코올이므로 술에 약한 분이나 차로 오시는 분들에게도 추천합니다.
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현지 자랑을 느끼는 특별한 잔
이소 자랑이나 온통 울음, 첫거북 등, 현지 시즈오카를 비롯한 엄선한 토속주를 다수 준비하고 있습니다.현지 특유의 맛과 그 시즌마다 엄선한 맛있는 흑모 와규와 시즈오카 야채를 사용한 요리와 마리아주도 즐길 수 있습니다.
